[2018年5月31日(木)]
らーめん もみじ
■住所:石狩市花川南7条1丁目1-34
■営業時間:(月・火)11時~15時30分/(木・金)11時~15時・17時~20時/(土・日・祝)11時~20時
■定休日:水曜日
石狩市花川南エリアにあるラーメン専門店。
ラーメンは味噌、塩、醤油、つけ麺とありますが、みそは5種類あります。
こってり味噌 810円
少しトロミのあるスープ。
ピーナッツ、アーモンドペースト入りで、甘くて深いコクがあります。
そして、スープには、ゴマ、ひき肉、背脂が浮いていました。
具は、チャーシュー、メンマ、海苔、きくらげ、長ねぎ、糸唐辛子。
チャーシューは、しっかりとした味付けがされています。
麺は、黄色い縮め麺です。
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