[2018年5月24日(木)]
ザ★ザンギ酒場Choi
■住所:札幌市中央区北4条西3丁目1-17 コバルドオリ(旧五番館西武跡地)
■営業時間:17:00~24:00
■定休日:火曜
■ホームページはこちら
旧五番館西武跡地、ゴバルドオリにある、ザンギを中心とした立ち飲み酒場。
お任せザンギ3種盛り 650円
天ぷら チーズ 450円
ザンギ、天ぷら等揚げ物はすべて調理機器Drフライを使い、脂っこくなく仕上げているとのこと。
お任せザンギ3種盛りは、もも、胸、せせり。
(その他、手羽中、砂肝、肉付きヤゲン軟骨あり。)
ザンギは醤油、生姜ベースの下味ですが、3種とも微妙に味付けを変えていたように思います。
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