[２０１８年５月１日（火）]
覚羅
■住所：札幌市北区新琴似７条１７丁目４番５号 オークヴィレッジｗａｏ
■営業時間：月曜～木曜１１：３０～１５：３０・１７：３０～２２：００／土曜・日曜・祝日は中休みなし通し営業
■定休日：金曜日（不定休あり）
札幌市北区新琴似エリアにある、ラーメン店。
四番通沿いにあります。
台湾まぜそば 並 ７５０円 （＋ミンチまし１００円）
気になっていた台湾まぜそばを。
ウェーブのかかった平打ちの麺の上には、魚粉、長ねぎ、きざみ海苔、もやし、にら、玉ねぎ、ミンチ（＋１００円にてミンチ増し）、卵黄が。
麺とこれらの具をよくかき混ぜてから、いただきます。
麺の量、辛さを選ぶことができます。
こちらは、麺の量は並１５０ｇ、辛さは普通です。
個人的には、別添の辛み粉をかけて、辛みを増した方が好みでした。
追い飯付きで、最後はご飯を投入。
残った具とよくかき混ぜてから、いただきます。
この追い飯、好みかも。
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