[２０１７年８月１日（火）]
ＳＡＰＰＯＲＯ餃子製造所
■住所：札幌市東区北１２条東１３丁目２番３１号
■営業時間：１１：００～２２：００
■定休日：なし
大阪王将の新業態の店舗で、２０１６年４月にオープン。
２０１７年５月には、すすきの店もオープン。
餃子の餡のみ購入できるなど、テイクアウトも充実。
大粒餃子 ４ケ ６９０円
肉汁注意報、口に運んだ瞬間、肉汁が溢れ出します。
醤油など何もつけなくても良いほど、餡にはしっかりと下味がついていました。
餡の中にザク切りのキャベツが入っており、シャキシャキの食感の餃子。
餃子以外のメニューも魅力的で、こちらも注文。
自家製まぜそば ７８０円
こちらは麺大盛りで、大盛り無料です。
自家製麺とのこと。
鶏の骨付き塩半身揚げ ８９０円
揚げたて、かなりアツアツの状態にて運ばれて来るため、半身を解体するのに一苦労（笑）。
苦労する（！？）甲斐はあります。
個人的には、皮のパリパリさ加減、塩加減は、某有名店よりも好みかもしれません。
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