[２０１６年４月７日（木）]
らーめんや天金 ラーメン村
■住所：旭川市永山１１条４丁目１９－４８ パワーズ内（あさひかわラーメン村）
■営業時間：１１：００～２０：００
■定休日：火曜日
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昭和２７年創業の旭川ラーメンのお店。
旭川市内には、四条店もあります。
チャーシューメン （正油）
９００円
あさひかわラーメン村出店８店舗の中から、こちらのお店にお邪魔しました。
旭川ラーメンと言えば、やはり正油です。
コクのあるスープと、濃い目の醤油の組み合わせ。
ラードが多めで、油膜によって最後まで熱々で食べることができました。
縮れた細麺。
脂身が少なく、硬めの、好みのチャーシューでした。
Ｔｗｉｔｔｅｒアカウント @highflyboy2013
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