[１２月４日（金）]
たくみ
（札幌市中央区南１条西１９丁目１）
昭和を感じる佇まいの食堂です。
ゆりや食堂さんと同じ建物。
ラーメン、ご飯もの、定食と。
ご年配の女将さんが一人で切り盛りされています。
チャーメン
７００円
醤油味のあんかけ焼きそば。
醤油味のラーメンスープが餡になっているような感じです。
具の野菜は玉ねぎとピーマンが目立ち、海鮮系は貝が目立っていました。
麺は生ラーメンを茹で、茹で上がってからフライパンで軽く炒めています。
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