[１１月１５日（日）]
たまごうどん 手作り料理 かよさん
（札幌市豊平区月寒東５条１７丁目７番１２号 クィーンズフォレスト１Ｆ）
白石区と豊平区の境、栄通沿いにある、うどん屋さんです。
うどんは、道産小麦粉に比内地鶏のたまごを練りこんでいるとのこと。
玉子とろみうどん
５５０円
基本は、うどん、ご飯、小鉢の定食ですが、単品も可能ということで単品にして頂きました。
単品には、小鉢、きんぴらごぼうがついていました。
きんぴらは、ごぼう、にんじんが少し太め。
たまごの餡は出汁の主張がほとんどなく、たまごの味そのものという感じです。
初めて味わう味でした。
うどんは細めで、もちもちとした食感です。
餡はかためですので、餡からうどんを出すのが少々大変でした。
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