本日の火曜会は「和」

今回は和食
気温の変動が激しいので、
身体に優しく、栄養が染みわたるような和食を
料理は伊藤さんが作ってくれます。
人形町の鶏屋さんで調達した鮮度いい鶏と、
梅和えや味噌漬け豆腐での料理を予定しています。
味噌漬け豆腐はＧＷ明けから漬けてあり、
前回より良い出来のように思います。


【今回のルール】
１．飲みたいドリンクを人とシェア出来るくらい持参ください。

２．参加料金はドリンク持参者で2000円
手ぶらの方は3000円
火曜会シェフ経験者、
コンプラットイベントでパフォーマンスしてくれた
アーティストの方は1,000円です。

３．時間は20時ころからです。
ご参加はこれ以降の時間からお願いします。

４．ご参加いただける方は、
食材の量に関係しますので、
このメールに返信いただいて、参加表明ください。


【コンぷらっと火曜会の概要】
コンプラットがホームパーティ的な感じで
毎週火曜日の20時頃からやっているパーティです。
毎回10名前後から、時には50名になったことも。
基本、ゆる～くやっています。
自分で場を楽しめる人、歓迎です。

【会場】
コンプラットステイション
日本橋蛎殻町1-5-4の2Ｆです。

火曜会はこんな感じです。
http://www.complat.jp/event.php