セネガル料理

昨日は、

恵比寿でお世話になっているＣＥＯとＣＯＯ

そして議員の方と3名で、

セネガル料理を食しに行きました。


一応、目的があったのですが、

「恵比寿アートプロジェクト」なる企画があり、

それをお手伝いしようかと思っていて、

その一環でした。


セネガルと聞いて、

地図上の場所がパッとわかる日本人はどれくらいいるのか。

私は、アフリカですね、としかわかりませんでした。

おそらく日本では国名よりも、

首都のダカールのほうが有名なのでは。

パリ・ダカールラリーで有名な街です。


カレーがあったり、

ドライフィッシュの炊き込みご飯があったり、

非常に日本人の口に合う、

おいしい料理でした。

スパイスやドライフィッシュは

セネガルから直接仕入れいているとのことで、

本場の味が楽しめます！

店は、恵比寿駅から徒歩3分、

セネガルFOOD＆BAR 「TERANGA（テランガ）」です。