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high cascade. cafe by INDIAN SUMMERのBLOG

白馬八方尾根スキー場内に期間限定でOPENするCAFE!!
high cascade cafe. by INDIAN SUMMERのSTAFF BLOGでっす。

人となりを是非感じ、あなたもウインタースポーツをしに是非いらしてくださいねv

お待ちしておりますーーー!!

LOVE AND PEACE!!

無事2日目営業終了しましたー!!!!
日曜日やし、お天気もよかったので多くのお客様に来ていただきました!!
ありがたいです。
しかしながら
個人的にはより多くのお客さんにきていただいて
もっともっと盛り上がるとうれしい限りです。
従業員一同盛り上げていきたいです!!!!

そして
遅ればせながらはじめましてー。
ド短期従業員のまにわです。
冬休みを利用して働かせていただいてます。
はい。
まだ学生です。

遠くは関西、伊丹から参りました!!!
大阪府知事橋本さんがつぶそうとしている黒字経営の伊丹空港があるところの出身です。
大阪とよく間違えられますが
兵庫です!!!
隣はダウンタウン出身の尼崎市があります
宝塚歌劇の宝塚も隣!!
甲子園のある西宮も隣!!
大阪と兵庫の境目であります。
阪神タイガースの「阪神」地区はまさしくこのあたりのことです。
ときたま大阪と勘違いされますが
紛れもなく兵庫!!

とにもかくにもhigh cascade cafe で唯一の関西人!がんばっておりますーー!!

短い間でも盛り上げていけるようにがんばります!!!

明日もたくさんのお客様に喜んでもらえますように!

みなさま、こんにちは~~~!!


本日(日付変わっちゃったかな!?)12/26(土)に、high cascade cafe. by INDIAN SUMMER

無事にOPENいたしました。。。


白馬に、そして八方にあたらしい風を吹き入れるということで、

結構うわさになってるらしいです。。


いやいや、ばたばたでしたが、無事OPENできて、肩の荷がおりました。


今回は、STAFFみんなで寮を借りて、共同生活をしているんですが、(ゆっきーは大町のZAWADIという素敵なCAFE&BARを夫婦で経営しているので、寮にはいないけど)

HIYOとHIROTO以外は爆睡のようです。


わたすとひろとはPC作業やマニュアル作成なんかの、山下りてからの仕事もたくさんあるので、

こつこつやってるしだいでございます・・・



いやーーー一人目のおきゃくさまのレポートは、ほかのSTAFFからしてもらおうかな??

(遠くから写真を撮ってた子がいたんでね)


写真の貼り方がまだわからないから、

とりあえず、明日ゆっきーに聞いて、これから沢山写真なんかもUPしていこうと思ってマンモス。


ということで、今週(27から年末)は天気が悪い(雪)日が続くそうなんで、くれぐれもSAFETY &HAPPY RIDINGでお願いしまっす。


明日、営業おわったら、寮で、交流会がありまーす。


ちなみに、昨日はハイカパークのディガーさんたちと顔合わせ&交流会&クリスマス会をやりましたv


ではでは、今までいつも朝5時まで仕事をしてた人間が、朝6時におきるということなんで、

そろそろねます。。


ではではカフェでお会いしましょうね!


PSいもちゃんのカウンターにんきでっす。。。


HIYORIでした~~~!!

こんにちは~ 

この度 「ハイカスケードカフェ by Indian summer 」で、スタッフとして働いております ゆっきーです!よろしくお願いします~チョキ

カフェでは調理をやったり、屋根の雪を下ろしたり、除雪&雪かき、 皿洗い等 何でもやっています!

スキー場で雪が降れば仕事は二の次にして、朝早起きでパウダー滑りにいっちゃいます~!?ラブラブ! 

フリーランが楽しくて、雪が降ればあっという間にパウダーランができる白馬随一のビックゲレンデ、「八方尾根スキー場。」 そこの八方に今年も安心・安全をモットーにしたフリースタイルパークが出来ます。僕が働いているのは、まさにパークのすぐ横なんですね~ 

自分の仕事場の窓から沢山のスノーボーダー・スキーヤーが楽しんでいる姿が見えるってとっても素敵ですね~




自己紹介はさておき、本日26日(土)から「ハイカスケードカフェ by Indian summer 」
オープン致しました~!!店長のヒヨリさん、八方尾根スキー場の皆様、ハイカスケードパークの関係者の方々、おめでとうございます~!!(=⌒▽⌒=)


初日からバタバタでしたが、オープン初日から沢山の方々にご来店頂きました。誠にありがとうございます~!!

オープン一日目、無事終了することができたのも、店長の指導のもと&スタッフの方々のてきぱきした仕事っぷり&関係者の方々のご協力があったからだと思います!!これからもスタッフ一同頑張りますグー


カフェでは、「タコライス」 「ハイカボール」(テリヤキチキン丼) 「チキンのトマト煮丼」  「温玉のせキーマカレー」等、フードメニューがかなり充実しています!モチロンドリンクも温かい「カフェラテ」や 力みなぎる「レッドブル エナジードリンク」や、天気のいい日に飲む、「生ビール」!!この他にも色々ご用意しております~!!

ぜひぜひ 八方尾根スキー場にお越し頂いた時は 咲花北尾根クワッドリフト下りてすぐの
「ハイカスケードカフェ by Indian summer 」
に来てください~!!またスキー場でお会いしましょう~!!

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こんにちは。スタッフのヒロトです。10月頃から白馬に通い、ついにオープンが近づいてきましてハラハラワクワクしてますニコニコ毎日やれ雪かきして腕がものすごく筋肉痛になったり、帰り道、滑って降りてずっこけたりしてます。
雪国生まれですが、雪山に暮らしてみると新しい発見がたくさんあり、楽しく過ごしています。皆さん是非遊びに来てください!山はいいよーチョキ

はじめましてチョキ


東京は高円寺からやってきました、CAFE indian summerのオーナーHIYORIでございますv


このたび、今シーズン(2009-2010)、長野県は白馬にあります、八方尾根スキー場の北尾根エリアで、

high cascade cafe by INDIAN SUMMERという、ちょっとした高円寺の2号店的なCAFEを12/26より、OPENすることになりました。


となりには、アメリカ・オレゴン州からやってきた、high cascade snow parkといいます、安全・安心のパークがありまして、そこのエリア一帯が、なんだか、タイムスリップしたような感覚になる、でも、日本、たまーに高円寺!?みたいな空間をイメージして、かれこれ9月下旬から毎週高円寺のお店が休みの日に通って、せっせと作ってきました。。。


安全・安心な美味しいお食事を、コーヒーを、ビールを、デザートを

そして、HAPPYをとことん提供しちゃいたいなっておもっております。


ありそうでなかった、山の上だけど、いつも行きたいっておもえちゃうような場所、

そんなCAFEで、出会う人々が、自然とどんどんつながっていく・・・


そんなことをイメージして、これから3ヶ月半がんばります。


そして、いつOPENかといいますと、本来12/19の予定だったのですが、先週まで全く雪がなかったために、(今は既にめちゃくちゃ雪があるけど・・・)1週間遅らせて、

12/26(土) OPEN予定でございます。。。


こうして縁あって、このたび、こんなスケールの大きいPROJECTにかかわらせていただきました。

ハイカスケードパーク関係者ならびに八方尾根開発の皆様に感謝をしつつ

この経験を存分に楽しみながら、一人ひとりが成長できることを願って、(もちろん私も含む)

一生懸命がんばりたいと思っております!


そしてこのBLOGを作った理由は、みんながつながりやすい環境をつくるためのツールのひとつ


ということです。


STAFFが、毎日交換でBLOGを書く予定なので、是非、isのあったかSTAFFの心を、こちらのBLOGで感じていただけたら幸いです。


ということで、長くなりましたが、これから、よろしくお願いしますニコニコ