胃を切除すると、食べ物がいっぺんに腸に流れ込むので、
食後の血糖値が高くなりやすい。
私の場合、おそらくインシュリンの出方が人より少し悪くて、
食後の血糖値が特に高くなっているのだろうと思う。
食後の血糖値が高いと、糖尿病と同じように、血管や腎臓にダメージを与えるらしいので、気をつけないといけない。
GI値が低いものをとったほうがよいらしいけど、過去の検査結果をみると、
私の場合、朝食の内容より前日のおやつのほうが影響しているような・・・？
血液検査前の食事内容、前日の食事内容を記録して、対策を考えていこうと思う。
とりあえず、白米は少なく、うどんはやめて、せんべいも玄米せんべい以外はやめよう。よく食べていたやまいもも、そばと一緒以外は控えめにしたほうがよさそう。
ニンジンジュースも朝じゃないほうがいいかな。
あと、やっぱりちょっとずつ食べたほうがいいってことかな。
