請元会社、頭2名の人事異動に伴い先月末で請負プロジェクトを退出した。以後営業活動をしているが、今日に至るまで契約を受注出来ていない状況である。
現実は厳しい～（痛）。
前日に商談した案件は、かなりの好感触だったが、このご時世一体何が起きるか分らない。
そんな中、昼食を作りました
豚バラのねぎ巻き
太いねぎ使用！
シンプル塩こしょうで焼き焼きし、特製ソースでいただきました♪
特製ソースは、明太子、クリームチーズ、レモン汁、粒こしょう、薄口しょうゆ。
豚バラのねぎ巻きって、前からチャレンジしてみたかったのよ～♪
別になんて事ない代物ですがね！
あえて豚バラは、薄く巻く！これポイントです。
明太子ソースとの絡みはグゥ～～～やったが、別に明太子ソースなくてもしっかり振った塩こしょうでねぎの旨みが引立つ。ウマッ！！！
飛び出るねぎの元気の良さは、超一流の証拠ですわ！(爆)
ししとうの甘辛煮
ごま油で炒めたら、酒、しょうゆ、みりん、はちみつ、ついでにかつお節と一緒に軽く煮た♪
一口目に食べたししとうの辛いこと。
甘辛、なんてレベルじゃない！！！激辛だからっ！！！（汗）
元の舌に戻るまでに、結構な時間がかかりましたとさ・・・
I grow up every day
