6/3(月)
今月はロンバケ月間として、身体の回復に努める事にした。


ようするにプ~太郎だパンチ!


そんな中、節約も兼ねて昼食を作ったにひひ

鶏の和風つくね



番長のHigh-Valueブログ-鶏の和風つくね



鶏ミンチ、玉ねぎ、しょうが、大葉、酒、醤油、塩、卵、片栗粉を混ぜる。
やや小ぶりの塊を、フライパンに落として焼く。

叩き梅入り大根おろしが味を引き立てる。

ベストマッチな逸品であるが、脇役のししとうも負けていないぞ!!目

お~コレは、ウマイ!合格




きのこの焼き浸し



番長のHigh-Valueブログ-きのこの焼き浸し




簡単トースターで焼いたしめじとエリンギを、浸し汁へ落とす。
浸し汁(だし汁、みりん、薄口しょうゆ、鷹の爪)


我ながら、味もボリューム感も納得。
ガッツリ食べなきゃ身体が持たんとね♪にひひ(笑)






I grow up every day