ここ２日間風邪気味やったこともあり、珍しく必要以上には外出しませんでした。安静にしているのも何かと辛い
そんな中、夕食を作った
かきと白菜のクリームシチュー
小麦粉をバターで炒めたら、牛乳で少しずつ膨らましてホワイトソースを作る。
別の鍋で白菜、にんじんをコンソメと一緒にコトコトと煮込む。いいエキスが出たところで、ホワイトソースと合わせる。
かきは、生ＯＫのかきを使いました。最後に軽く煮込んで、縮み防止を・・・
チーズオムレツ
至ってシンプルのプロセスチーズの角切りを一緒に混ぜ合わせた。
貝割れの生ハム巻き
ただ単に巻いただけです
白菜使用のクリームシチューは、白菜のとろとろがメッチャ美味かった
もっと白菜を入れるんやったと後悔
何だかいつも作っているカレーの具と同じ物より、オトナの味であった
どうせならかきも、もっともっと入れたかったけど・・・
節約のためです。なんてね！
とろけるシチューの美味しい季節が訪れているので皆さんも是非召し上がれ
これから外出します
I grow up every day
