中州の屋台街に到着したのは21時30分頃。真っ直ぐ歩けない程の人混みでした
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通りながら屋台を見てみると、何処の屋台も満席でかなり活気がありました。友人の行きつけの店も入れず、結局飛び込みで店に入りました
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喧騒の中なので、注文も大声で言わないと通らない感じ。とりあえずビールと、博多名物もつ鍋を注文。
程良く煮込まれたモツは、柔らかい部分と硬い部分があって、色々な食感が楽しめました。キャベツやモヤシもスープの味が良く染み込んでいた
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他にも色々食べたが、話が盛り上がりあまり覚えていない。
最後の占めで、博多焼ラーメンを注文。
焼きそばを無理やりラーメンにしたような不思議な味です。スープはドロドロ系で、結構こってりで麺と絡まります。
味が格別凄いという感じではなかったが、雰囲気は十分に楽しめた
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あは
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