友人宅のカレー

8/2（日）、
友人の嫁が、
カレーを作るから遊びに来いと誘いがあったのでお邪魔した。

カレーを作る時って、多少多めに作り置きとかすると思うのだが、友人宅は半端ない量だ！！見よこの写真を・・・・

二人暮らしなのに、寸胴鍋一杯に作っておるのではないか～ちょっと多い所か、多すぎるぞ！！(笑)
友人がカレー好きな事は知っているが、如何にせん量が多すぎる。TVチャンピオン、カレー選手権でもやるつもりか～（笑）

食べきるには1週間程かかるんだとか・・・カレー漬け週間で体臭がカレーになってまったりして・・・（笑）

カレーは、家庭によって全然味が違う。

友人宅のカレーは、割とオーソドックスであり、こだわりといえばたまねぎとじゃがいもなんだとか・・・

たまねぎは、溶かす用と残す用とに分けており、溶かす用のたまねぎは細かく切って、最初にあめ色になるまで炒めるらしい。
じゃがいもは、男爵とメークインを両方入れ、後はルーを2種類使うみたいだ！！

帰りに2～3日程のカレーを貰って帰ってきた。食費が浮いたなっと・・・（笑）自宅まで車で送ってくれて有難う～カレー美味かったな～

あは。