よく行くお気に入りのお蕎麦やさんを紹介――。
2008年7月号の『食楽』に登場！
ほかにも『Dancyu』や、蕎麦特集本にたびたび紹介されているこのお店は、ウッディで落ち着いた雰囲気。
こだわりと暖かみが感じられ、おいしくお蕎麦を味わうことができる。
【田舎せいろ（手碾き）】
南会津
【冷やかけそば】
揚げナス、揚げネギ、茗荷の細切り、大葉の千切りが載る。
【桜海老のチラシぶっかけ】
単品で桜海老のかき揚げを注文することが多かったが、こうして蕎麦とかいわれ大根とからめていただくのもなかなか
むしむししたこの季節に、こんな冷かけはいかが
一品料理では、「生ゆばさしみ」や「野菜のてんぷら」がオススメ。
春にはうどやふきのとうのてんぷらをいただけるのもうれしい。
ここではいつ来ても蕎麦はもちろん、旬の山菜や野菜をおいしく食べられますよ
【所在地】
東京都杉並区井草3-15-3
TEL：(03）3394-3837
＊西武新宿線井荻駅「北口」 環八沿いに徒歩2分
【2008/6/14＆5/4撮影】