I Love broccoli♪

今日は友人とまたまたゴハンに行きました♪


新宿の良く行くイタリアンなんですけど、そこで必ずと言っていいほど頼む一品がこの


『ブロッコリーのペペロンチーノ』





ブロッコリーをオリーブオイル、ニンニク、アンチョビ、鷹の爪で炒めたとってもシンプルな料理なんですが、これがまた絶品でブロッコリー好きにはたまらない一品です。


簡単なんで家でもたまに作るんですが、やっぱりお店で食べる方が美味しいですね。

シンプルなだけに奥が深い料理です…。



ワイン片手に皆でワイワイ過ごした、楽しい時間でした(^-^)