妻待望のカボチャの収穫、今日も暑くなりそうなので早く出かけて収穫することに・・・
空中で待ってる？カボチャを前にやる気満々の妻、
メロンの時と違って今日は元気だ。
早速収穫。
と同時に、今日は天ぷらだね！って、食べる気満々。
待ちに待ったので、早く食べたいらしいんだけど残念、今日食べてもまだ美味しくないらしい。
まだやることがある。
キュアリング処理と言って、涼しい場所で１～２週間ほど乾燥させながら追熟させると、
デンプンが糖に変わって美味しくなるらしい。
と伝えて、グッと我慢の日を過ごしてもらうことにした。
残るはサツマイモ、また妻に頑張ってもら。