今日からアメブロ仲間に入れていただきます、ハイゲンキマンと申します。
左の人形みたいなやつは、えらく若くできていますが、
完璧なおじさんですので、あしからず。
ところで、かれこれ１０年くらい玄米酵素という自然食品を食べてきて、
同時にそこで食事にまつわるいいお話を聞いてきましたので、
専門的なことはともかく、わかりやすくアウトプットしてみたいと思います。
そもそも玄米酵素って自然食品といいましたが、
カテゴリー的にはいわゆる健康食品に分類されます。
玄米を、麹菌で発酵して、大豆や牡蠣殻やスピルリナを加えたものですから、
私は自然食品と言ってもいいと思っています。
「玄米加工食品」といったところでしょうか。
私はこれをはじめて母親から聞いたとき、
「玄米」と「発酵」と聞いて、「これはいい。」と思いました。
納豆の玄米版だと思ったわけです。
小さな会社が製造していますが、
社長は「食事を改善しないと日本は病気で潰れる。」と、
玄米酵素の販売はもちろんですが、
それと同等に食事改善の必要性を訴える、きわめてまじめな人です。
それに共感して、私も食べ始めたと言うわけですね。
今後ともよろしくお願いいたします。