本日ご紹介するのは、
広島市に本社があるベーカリーの
”アンデルセン”が手掛ける
”焼きたてデニッシュの専門店”
「デニッシュハート」です。
今回は、大阪市北区角田町にある
”阪急うめだ本店”の
「アンデルセン阪急梅田店」で
購入しました。
「デニッシュハート」は、
デニッシュペストリー生地をハート型
に焼き上げたスイーツです。
小さなハート型のデニッシュハートで、
”量り売り”のものもありますが、
今回は、大きなハート型のものを
購入してみました。
「デニッシュハート・シュガー」￥126-
これ、定番商品で、
デニッシュ生地に、パールシュガーを
散りばめて焼き上げてます。
バターの香りと砂糖の甘みの
バランスがすごくいいですね。
「デニッシュハート・塩マカダミア」￥137-
こちらも定番商品ですが、
デニッシュ生地に、
マカダミアナッツを加え、
塩とブラックペッパーをふって
焼き上げているそうです。
「デニッシュハート・ラズベリーチョコ」
￥158-
こちらは、”阪急梅田店”だけの
オリジナル商品のようです。
デニッシュ生地に、
ラズベリーグレーズでコーティングし、
チョコレートで飾りつけしています。
「デニッシュハート・メープル」￥147-
これ”季節のおすすめ商品”です。
デニッシュ生地の中には、
メープルマジパンのフィリング。
仕上げに、メープルシュガーを
トッピングしています。
味：★★★★★★★★★☆
（私、ここのデニッシュ好きです）
値：★★★★★★★★★☆
（結構リーズナブルですし）