美味いものを喰うゴボウ編

さて、稲刈りも無事終わりまして。今回は、八千穂に、立科町にと農家武者修行に行って参った。
此度の収穫はコレ




ごく希少な山ゴボウ、知ってました？ゴボウって白いんだぜ。
このゴボウ、漬け物にすると本当に美味い。しかし、美味いと話しても伝わるまい
例えるならば、面倒くさくも皮を剥き、面倒くさくも包丁で刻み面倒くさくも漬け込む。この俺が、そんな力があるのだ‼
いやー本当に香りも良い。
生醤油にゴボウで煮込んだうどんが美味い。