キッチンカーが出来るまで④ | ひげどんぐりの親バカでピザバカな日記

ひげどんぐりの親バカでピザバカな日記

手作りの薪窯を軽トラックの荷台に載せ、ピザの移動販売をしています。
ブログを通じて出店予定やひげどんぐりの魅力を伝えていけたらうれしいです。

●煙突
煙突はデンマーク製の煙突を大阪の煙突屋さんで購入。
取り付け方などを教えていただき、豊田市の車屋さんに取り付けてもらいました。

車作りの計画でかなり探して、悩んで、頭を抱えたのが煙突です。
ひげどんぐりで使っている窯に付いてる煙突はホームセンターでも売られているステンレス製の自然排気のもの。
でも自分は強制排気(電動のファンが付いていて煙を吸い上げてくれる煙突)のものをつけたくて。
色々探したけど煙突を販売している所は窯もセットだったり、キッチンカー全てを作りますっ所だったり。
本当に色々探して時には千葉まで直接話を聞きにも行き。
でも理想とする窯の形や大きさや予算との兼ね合いなどなかなか全てがハマらず。
自然排気しかないのか、、と諦めかけた頃、大阪の煙突屋さんで扱っている海外製の煙突を発見!
でもひげどんぐりの窯の煙突口とサイズが合わない(>_<)
またダメかと諦め半分、ダメ元で相談をしたらジョイントを作ってくださるという有り難すぎる返事が(ToT)
しかも忙しい中、名古屋での仕事の合間に家まで車と窯を見に来てくれて!
車屋さんにも煙突の取り付けをお願い出来るか相談と打ち合わせをし、この煙突を付けることが出来ました!
(デンマーク製煙突)
(デンマーク製煙突Ⅱ)

(嫁さんのメモ、取り付けの順番)
(車の天井に煙突のパーツが付きました~)
(車内から)
(車内からⅡ)
(車外から。煙突が開くので掃除はここから。雨よけは車屋さんにオーダー。)
(雨よけ。一からオリジナルで作ってくださいました。)


宮村煙突さん、AutoFashionServiceさんありがとうございました。