ゴーヤチャンプル
私のマイブームはセブンイレブンのゴーヤチャンプルである。
2001年に宮古島(トライアスロン)へ大会に出場時に初めて食べた時に非常に美味しかったのを覚えてる。
それ以後、近所のスーパーでゴーヤを購入し自分で調理するのだが、味が・・・
ところがセブンイレブンで発売するようになり、これぞ沖縄の味ゴーヤチャンプルに出会い、
時々食べるようになった。
ちなみに、宮古島に参加して以来、泡盛も私の好物になった。
今は、セブンイレブンのゴーヤチャンプルをつまみに、泡盛を飲みながら書いています。
明日は、休みだ練習するぞ
(今日の練習)
ラン:6km