2月４日は【立春】でした。
立春には「この日から春が始まる」
という意味があり、
まだ寒くても、立春を過ぎた頃から
自然界の植物も
私たち人間の体も
春を迎える準備を始めます
薬膳で考えると
春という季節は
陰から陽に移る時期で、
体の中でも陽気が上がってくるため
興奮しやすく、イライラして怒りっぽくなります。
春は心のバランスを崩しやすい季節なのです。
最近イライラする～！！
という方も、自分の心が悪いのではなく
自然界の流れに沿っているだけなので
心配しないでくださいね。
怒りっぽくなっているな。と思ったら、
春のせいかな？と考えて
気の巡りを良くして、ストレスを発散させて
くれる食材を摂りましょう。
オススメは、
ミント、ジャスミン、カモミールです。
ぜひハーブティーで、
ほっと一息ついてくださいね
薬膳料理教室も準備中です。
自然や体のしくみが分かりとても面白いので
楽しみに待っていてくださいね(^^)/
