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みつばのひとつ
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岡山市内で
お菓子教室
アイシングクッキー教室
をしています。
今日は、娘の14歳の誕生日に作ったケーキ”を紹介します
旬のシャインマスカットを一房まるまる贅沢に使ったケーキ
岡山生まれ、岡山育ちの娘のために作った誕生日ケーキッ
岡山県は、この時期ぶどうで溢れています
•マスカット
•アレキサンドリア
•ピオーネ
•シャインマスカット
•瀬戸ジャイアンツ
•オーロラブラックなど…
スーパーの商品棚に豊富な品種が並びます✨
まさに、『ぶどう大国』ッ！！
✨✨
その中でも、
シャインマスカットは
種無しで果皮が薄く皮ごと美味しく食べられるのでスポンジケーキと相性が良いッ‼
しかも…
近所のスーパーで特売一房980円で売られてたッ
新鮮なぶどうをGET！！
一房まるまる使ったケーキがこちら ↓
持つと、かなり重量のケーキ
そして、高さがあるのでケーキBOXに入らないッ
このまま、冷蔵庫で食べるまで保管
見た目は、爽やかで秋を感じさせてくれます
この時期ならではの
シャインマスカットケーキッ
冷凍ブルーベリーで色のアクセント
ケーキの裾は、チョコクッキーを粉々にしたものを味のアクセントとしてつけました
上から見ても…
爽やかで華やかなケーキッ✨
14歳お誕生日おめでとう
あなたの元気でポジティブなところが大好きです
これからもステキなことが沢山降り注ぎますように💛
笑顔になれる
製菓衛生師
