第７回ご当地グルメの旅は千葉県です！
今回は千葉県富津市のご当地グルメの
はかりめ丼をメインにしたお食事でした。
はかりめ丼は穴子が乗った丼ものです。
「はかりめ」とは本来「はかり」のことで
魚市場で使われる棒はかりに穴子の姿が
似ていることから、その名がつきました。
その他に、落花生の煮豆や大学芋、
芋けんちん汁をご用意致しました。
千葉県は落花生とさつまいもの生産量が
トップクラスだそうです。
お客様からは「落花生の煮豆なんて
めずらしいね～」
「大学芋が甘くておいしい」
とのお言葉をいただきました。
また、感想を書いたお手紙まで
書いてくださるお客様もいらっしゃいました。
次回も皆様に喜んでいただけるよう
努力して参ります！
次回は石川県の予定です。
お楽しみにー！！
２０１９．１２．１１
医療法人社団ひがしの会
ヘルスケアホーム井口
石井