サービスレベル向上計画　７月のテーマ　「熱中症予防月間」

毎月テーマを決めてサービスレベル向上に努めています。
今月のテーマは「熱中症予防月間」です。
毎日暑い日が続きますが、熱中症にならないように注意が必要です。
熱中症を予防するポイントは、エアコンや扇風機をうまく使って熱のこもらない環境を作ったり、
外出時には、日傘や帽子で直接日光を肌に当てないようにすることなどの外的に予防することはもちろんですが、暑さに負けない身体づくりに欠かせない栄養素を取り込む、内側からのアプローチも大切です。
ひがしの会栄養部門では、カリウム、ビタミンB１、クエン酸の三つの栄養素に着目して「暑さに負けない身体づくり」を提案しています。たくさんのメニューの中から本日は、「ビタミンたっぷり夏野菜カレー」を提供させて頂きました。