カメラを新しく買ったときに、まず考えたのは
「八塩のキンキかノドクロを撮ってみたい」ということでした。
今日はキンキが無かったので、「ノドクロ塩焼き」にチャレンジしてみました。
（↓クリックしてください）
アップその1
アップその2
やっぱりよく撮れていますね。
表面までパリパリに仕上げてあるプロの仕事がちゃんと伝わってくる感じで、
全然こっちのほうが良いですね。
まあ写真の撮れ具合はさておき、
ノドクロが美味いこと美味いこと
弾力のある食感に、程よい脂の乗りで高級魚たる由縁が伝わってきます。
たまには贅沢してみました。