今日は平日ですが、23時過ぎまで団体のお客さんが複数おり、

とても活気がある感じでした。


今日はどうしても魚の煮つけが食べたかったので

とても美味しい煮付けが食べれるこの店を訪問しました。


今日は奮発して高級魚キンメの煮付けを食べたかったのですが、

売り切れでした・・・残念です。


今度メニューに載っているときは必ず注文したいと思います。


今日は代わりに金目鯛の煮付けを注文しました。


まずはホタテと大根のサラダを食べました。

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八塩@国分寺の客の日記-帆立と大根のサラダ20090121












しゃきしゃきした野菜と少し炙った香ばしい帆立が合わさって非常に美味しいサラダでした。


金目鯛の煮付け(↓クリックしてください)


八塩@国分寺の客の日記-金目鯛の煮付け20090121












今日はこれを食べるために来ました。

一人で食べるにはかなり贅沢な一品ですが、

弾力の有るプリプリとした身が、すっきりした甘みの煮汁と合わさって感動もの一皿でした。


食べ終わった後に幸せな余韻に浸れる一品でした。


焼おにぎり(↓クリックしてください)


八塩@国分寺の客の日記-焼おにぎり20090121












多分この店で初めて焼きおにぎりを食べましたが、

こんな焼おにぎりは初めて食べたのでよい意味で驚きの一皿でした。


しょうゆ味で外はカリカリなのですが、

お米にこの表現が適当か分からないのですが、

中は空気がふんだんに入ってフワフワの脇おにぎりでした。


しかも白いご飯の焼おにぎりも美味しくて好きですが、

この焼おにぎりは、私の舌ではそれが何か特定することはできないのですが、醤油味とは別の隠し味の何かがあり、

それがまた非常に美味しくて驚きました。


ごま油をつけて握っていると店長が行っていたんですが、

他にも何か秘密があるんじゃないかと思います。


今日も美味しいものばかり食べれて幸せです。


総額がいくらか決めて、それが高い安いといって飲むのも楽しいですが、

この店のように本当に良いものがが相場よりも非常に安く食べれるのも幸せが感じられて良いと思います。