GalleryAaMo で ドワーフ展を見た帰りに 『 せたが屋 』 でご飯しました。
ドワーフ展の記事はこちら↓
“ せたが屋ラーメン ” です。
“ 魚郎ラーメン ” も気になりつつこちらに。
GO-FUN のテーブルには ( 全席？ ) ウルトラマンの広告が貼ってありました。
前の せたが屋 はドンブラザーズの素顔の戦士公演の時で、
食べたのは “ 淡麗塩ラーメン ” かな？
と思ってブログを漁ったら合ってた。
ブログを書くことは認知症予防になる！ ( 真顔 )
で、せたが屋 で検索していたら…
『 新宿地下ラーメン 』 に『 ひるがお 』 ( せたが屋 の別形態 ) 出店中！？
という訳で翌日に早速行って来ました。
『 新宿地下ラーメン 』 の 「 ひるがお作 」 。
2日続けてラーメン！ 
“ 地鶏とホタテの塩ラーメン ” です。
器に付いてる黄色いのは柚子。
ホタテの味が効いていて、
今まで食べた塩ラーメンの中でも特に好みな味でした。
店舗としての ひるがお にもいつか行ってみたいですね。
今回 「 ひるがお 」 じゃなく 「 ひるがお作 」 という名称だったのは、
麺が普段と違ったからみたいですね。
麺に詳しくはないですがもっちりしていて美味しかった。
#新宿地下ラーメン、感無量でした！「ひるがお」さんの深みのあるスープが麺をばっちり受け止めてくださってる！こうしてチャンスをくださった大先輩に尊敬と感謝を込めて明日からもコツコツめん道に励みます pic.twitter.com/GAz8tIlx5A
— 井上こん｜松ト麦 (@koninoue) 2023年12月13日
( 麺の作者さん )
今年のラー活はあと 1回 くらいで終わりかな？
