天婦羅は難しい天婦羅を揚げるのは、難しい。でも、お好み焼き粉を使うと私でもそこそこに出来る。冷めても、クリスピー。 マツコのテレビ番組を見てから、乾麺の蕎麦の時は、必ず、天婦羅にする。お好み焼き粉にしてから、失敗が、減ったのは、嬉しい。