超久しぶりの釣ったら食べましょうのコーナーです。サバ・黒ガレイ
お待たせしました。
よ~やくアップ
釣ったらたべましょうのコーナーです。
以前、釣ったお魚(サバ11匹・黒ガレイ1匹)
大きなカレイでしょう。
鮮度良いからお刺身でも大丈夫ですが
今回は定番の煮付けに。
横から・・・
分厚いでしょう。
食べやすい様に身を取って食べました(笑)
ふわふわで美味しかったです。
次はサバ。
11匹の内、2匹は次男にあげて残りは全て味噌煮に。
出来上がったサバの味噌煮は娘の所にも数匹お届け。
以前は〆サバやフライも作ったけど面倒だから全部味噌煮です。
お皿からはみ出てます(笑)
頭と尻尾を取ってもこんなに大きい。
サバの味噌煮も最高だよ
ビールも美味しいです。
コメント欄は承認制になってます。