こんにちは、最近パソコン作業が多すぎて背中と目がガチガチになってしまい
人を癒す前におまえが癒されろ状態なセラピスト伊藤ひろみです。
今日はルナリッシュオンラインショップに新商品の追加作業をしていました。
私が大好物な橋本さんちのドライフルーツ【SHIKI-IRO】シリーズ。
名古屋のオーセンティックバー《Bar Little Bird》のオーナーであり、果物や自然をこよなく愛する橋本さん。
心と喉を潤していただくバーなのですが
ここで供されるドライフルーツがとても美味しいのですよ。
すべて橋本さんが国内の農家さんから直接
旬の果物を仕入れて手作りしていらっしゃるんです。
橋本さんのこだわりやフルーツ愛をひしひしと感じて
ぜひうちでも販売させていただけないかとお願いしたら
快くOKをいただきました!
今回入荷したのは
・巨峰
・富有柿(ふゆがき)
・林檎(りんご)
・無花果(いちじく)
の4種類。
本当はドライトマトが一番好きなんですけど
トマトはもう時期が終わってしまったから来年までないんですって。
えっ!?
トマトなんてスーパーにいっぱい売ってんじゃん!
なんなら私買ってきますけど!?
という気持ちになりましたけど
トマトならなんでもいいわけじゃないんですって。
橋本マスターが「これ」と決めている農家さんのトマトしか使わないから
そこのトマトが終わったら次のシーズンまで作らないんですって。
こだわりですよねー。
フルーツにしろトマトにしろ
スーパーで買ったものとは鮮度や持ちが全然違うんだそうです。
新鮮で健康なフルーツから作るから美味しいんですねー。
お砂糖や防腐剤など一切加えない無添加・無加糖なのでお子さんのオヤツにも安心して出せますよね。
私も次にお孫ちゃんが遊びにきたらおやつに出そうっと。
ヨーグルトやシリアルに混ぜて朝食にいただくのもおすすめです。
ワインやウィスキー、生チョコレートとの相性は文句なしにバッチリです!
ダイエット中の方はぜひこのドライフルーツを容器に入れてテーブルに置いておきましょう。
口が寂しくて何か食べたくなったらこれをひとつ口に入れるのです!
お菓子やパンを作るときに混ぜ込んでもいいですね!
伊藤家ではフタつきの容器に入れてダイニングテーブルに常備しています。
知らないうちに夫も食べてる(笑)
お客様のみえる時にはちょっとカッコつけてマイセンの陶磁器で
ふだんはしっかりフタができるガラスのジャーで
旬の時期にしか作らないので果物が終わったら追加もありません。
食べてみたいものはお早めにご注文くださいね!
ご購入はルナリッシュオンラインショップからお願いします♪
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