ガレット

フランスのブルターニュ地方の料理を食べてきた。中身はハムと山羊のチーズとキノコのソテーとトマトで、卵でとじてあった。初めて食べたが美味かった。山羊のチーズにクセが無い事が不思議である。他にも中身のバリエーションが有るので今度は違うものを試してみるとするかな。