今日は久しぶりに時間に余裕が出来たので
夕飯をちゃんと作りました。
最近手抜きでパスタとかカレーとかが多かったからね~
で、今日の献立
鯛飯(鯛のアラを使いました)
鶏唐揚げ
レタスのナムル
サラダ
日本酒
鯛飯はアラが安く売っていたのでそれを一度軽く焼いてからつかいました。
アラって安いんですけど鯛の味を楽しむには一番良いところですね。
サラダのドレッシングはもちろん手作り。
以前紹介したノンオイルのわさびドレッシングです。
ナムルも紹介しましたね。
外側の濃い緑色の葉っぱを使うので捨てるところがありません。
鯛飯、マジ美味かったですよ~~~(^^)/

