レタス

１玉￥５０　です

キュウリ１０本で　￥１００です

近所にあるスーパーなんですけど、やってくれます

皆さんはレタスの外側の濃い緑色のちょっと硬い葉っぱってどうしてます？

我が家ではナムルみたいにして食べちゃいます。

と言うか、わざわざそれを作りたいくらい美味しいんです。

サラダに出来る柔らかいところでやっても美味しくないんです。

作り方は簡単

葉っぱを５㎝画ぐらいに切る

沸騰したお湯に塩をちょっと入れてから葉っぱを湯がく（１５秒ぐらい）

ザルに上げて１分程水にさらす（アクを抜きます）

水気を硬く絞ったら塩とごま油を混ぜます。

ハイ、出来上がり～

野菜の無駄も無くなるし、とってもおいしいですよ。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

　　

ブレスレットBR-1012　　￥３６７５

http://www.sky.sannet.ne.jp/hidezo/ 　（PC)

http://www.sky.sannet.ne.jp/hidezo/m/ 　（携帯）