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2023年 8月22日 (火) 7時35分
【振り返り投稿】
2年前のブログです
2021年 8月22日 (日) 12時05分
【辛旨の境地】【激辛つけ麺】【ステイホーム】
【おうちラーメン】
こんにちは
本日 お昼のらー活は
寿がきや
麺処 井の庄 監修
辛辛魚 つけ麺 を頂きました
店舗紹介
東京都練馬区の有名店「麺処 井の庄」が作りだす辛辛魚つけめん!ただ辛いだけではなく、辛さの後に来る豚と鶏の旨みが口の中いっぱい広がり癖になる味わい。辛くてパンチのある一杯は、多くの人を虜にすること間違いなし!
※ 内容 生麺 150g 液体スープ
粉末かつお節 粉末赤唐辛子
※ 大変辛いラーメンです。
辛いものが苦手な方はご注意ください。
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お待ちしておりまっす
つけ汁 動物系豚・鶏エキスにかつおエキス、動物油脂、玉葱エキス、ラー油、辛みの中に旨みが広がる節の効いたつけ汁です!
ヒーハー
麺 モッチモチと食感のよくつけ汁との絡まりがとても良い中細ストレート麺
※ 茹で時間 5分 今回は 4分ほど茹でました!
トッピング 半熟味玉 オクラ ナルト カイワレ大根 ミニトマト 極太メンマ
つけ汁トッピング 刻みチャーシュー 九条ネギ 海苔
大変美味しかったです
ご馳走さまでした
みなさんも 試してみてはいかがでしょうか
それでは おつからーめん
※ 2020年10月3日(土)から外食していません。
麺処 井の庄
〒177-0041
東京都練馬区石神井町3丁目25−21
https://goo.gl/maps/n4fVFRe6P2iGP6Ea9
鹿児島ラーメン
イシマル食品 公式アンバサダー
本日お昼のらー活は🍜寿がきや 麺処井の庄監修 辛辛魚つけ麺 を頂きました😋動物系豚・鶏エキスにかつおエキス、動物油脂、玉葱エキス、ラー油、辛みの中にも旨みのある節の効いたつけ汁、モッチモチと食感のよくつけ汁との絡まりが良い中細ストレート麺、大変美味しかったです!ご馳走さまでした😊👍 pic.twitter.com/eBIn9WDX8R
— 安野アデン秀之。らーめん俳優🍜🍥 (@hide1005sweet) 2021年8月22日
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