2022年 8月6日 (土) 18時30分
【西田農園】【自家製ラード】【特選醤油】
【八王子ラーメン】
こんばんは
本日 夜のらー活は
八王子ラーメン・つけ麺専門店
元祖敏々亭
びんびん高尾店
(ガンソビンビンテイ ビンビンタカオテン)
薬味(玉ねぎ)ラーメン＋味玉
＋ミニチャーシュー丼を頂きました
JR高尾駅南口より徒歩３分ほどです
駐車場なし 目の前にコインパーキング有り
座席数 23席(カウンター11席 テーブル4名席×3)
創業三十年伝統の味
八王子らーめんを追求したこだわりの一杯！
素材へのこだわり
八王子ラーメンには欠かせない玉ねぎは厳選した北海道西田農家より鮮度の良い良質な玉ねぎを直送のものを使用！
卓上調味料 ブラックペッパー ラー油 お酢 ホワイトペッパー おろしニンニク
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お待ちしておりまっす
スープ しょっぱすぎることなく、程よい醤油の効きに豚清湯らしいあっさりながらもコクある動物系の旨味に、野菜、果物由来はクドさの無い甘味で、自家製ラードは程よく優しいスープです！
麺 加水率少な目のツルツルとのど越しも良くコシがありやや縮れのある中細麺は、甘味のあるスープと良く合います！
トッピング チャーシュー 薬味(玉ねぎ) メンマ 海苔
別トッピング 味玉
チャーシュー 豚ロースチャーシューは薄甘醤油ダレでの味付けが良く、脂身自体も甘味があってとても美味いです！
味玉 トロトロの半熟味玉は箸休めに丁度良いですね！
ミニチャーシュー丼
濃いめに味付けされた炙りチャーシューとライスの組み合わせはラーメンのお供に間違いのない味ですよね！
大変美味しかったです
ご馳走さまでした
みなさんも 試してみてはいかがでしょうか
それでは おつからーめん 
びんびん 高尾店
〒193-0845
東京都八王子市初沢町１２３１−１７
https://goo.gl/maps/Jgs38Sg39hftvZ7h9
完全禁煙のとても良いお店です 
安野アデン秀之 Wikipedia
夜のらー活は🍜元祖敏々亭びんびん高尾店 薬味ラーメン＋味玉＋ミニチャーシュー丼を頂きました😋程よい醤油の効きに豚清湯らしいあっさりながらもコクある動物系旨味に、野菜、果物はクドさの無い甘味で自家製ラードは程よく優しいスープ！加水少な目のツルっとのど越し良いやや縮れのある中細麺！👍 pic.twitter.com/dxLdWf4FMD
— 安野アデン秀之。らーめん俳優🍜🍥 (@hide1005sweet) 2022年8月6日
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