2019年 4月29日 (月) 12時00分
(来店数 : ２杯目)
【ビーフラーメン】【トムヤム】【雑炊】
【らー活
】
こんにちは
本日 お昼のらー活は
５月から令和に代わるので
平成最後のラーメンは
八王子
ビーフラーメン&つけ麺シゲジン へ
(びーふらーめん&つけめん しげじん)
JR八王子駅北口より徒歩７分ほどです
ハリまぜネーゼ
＋トムヤムボロぞうすい を注文
２６分ほどで 着丼 
※ 準備やらできてないてなく 提供が遅くなるとのことで
サービスで ポテトサラダを頂きました
まあGWで急いでなかったのでゆっくりと待たせて頂きました
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※ ホロホロ〜と柔らか牛スジに 北アフリカの辛い調味料に卵黄が入り更に目の前でチーズを削り頂き辛さもまろやか〜に
麺 小麦の風味豊かなモチモチと食感の良い平打ち中太縮れ麺
トッピング 牛スジ 卵黄 にんじん 刻み玉葱 茄子の素揚げ 海苔 ルッコラ パルメザンチーズ
※ ワインの煮玉子は サービスで頂きました
締めの雑炊は『牛スジなど残しておいて下さい』とのことで 麺を食べ終わると牛スジ 野菜などを雑炊に入れ
刻みネギが加えられ再び提供
ピリッと北アフリカの香辛料がアクセントの雑炊は
大変美味しかったです
ご馳走さまでした
おつからーめん 
住所 東京都八王子市中町-8-9最寄り駅 JR横浜線『八王子駅』（473m） 営業時間 火曜～土曜 18:00～3:00
日曜 12:00～20:00定休日 月曜 座席数 5席 喫煙 禁煙 駐車場 駐車場なし オープン日 2018年7月25日 備考
完全禁煙のとても良いお店です 
安野アデン秀之 Wikipedia
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2019年07月11日 15:51
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