夕食☆ラブ原木シイタケ！

カツオのなんちゃってたたき！笑

旦那さん作下のは新玉ねぎです

新玉ねぎチーズ毎度おなじみ！今年もこれを食べる季節になってきました

ハヤシライス久しぶりに作ったけど美味しかった塩麹スープは娘ちゃん３回もおかわりしてくれました

さて、ここから原木シイタケを使った料理のご紹介

原木シイタケの南蛮漬け

旦那さんが仕事先でこれを頂いたそうで、家で再現してみました小麦粉まぶして少し揚げていつもの南蛮酢につけただけです

原木シイタケの甘酢あんかけ

あんかけと書いてますがあんかけほどにはならずこれは原木シイタケのレシピを探していたら栽培してる人のサイトがあり、オススメレシピの一つ！とっても美味しかったです

原木シイタケのアヒージョ風

アヒージョにしようと思ったけど、貧乏癖でオリーブオイルを豪快に使えない自分がいますなので少なめのオイルでニンニクと原木シイタケの風味が良すぎて、味付け本当に塩だけ！？と疑うほどの美味しさでしたー