#平日を乗り切るために必要な物

昼の弁当です

これがなければ倒れてしまいます

今日はドブロクの仕込みに行ってきました

今回は１俵の米で、

30kずつ違う水を使い2つの樽に入れて保存して発酵！

今度の絞りは４月なので、

次は量が多くて大変です