あいあい傘したことある？
▼本日限定！ブログスタンプ
あります！
男とだけど
今日も早起きして筍掘りに行ってきました
筍もそろそろ終わりで全部大きく伸びてます。
その中で見つけた1mくらいの竹
1本だけ採って後はブラブラして、
薔薇を見に行ってからいつもの散歩
それから帰ってきて取ってきた竹でメンマ作りです。
竹は縦に切り節を取ってから1cmくらいに切り、
あく抜きをしながら煮てそしてザルにあけ、
水気を切ってから塩漬けにしました。
後は２ヵ月後に塩抜きして少し乾燥させ、
味付けして出来上がり！！
そんな先で作り方覚えてるかな
今日は種類は少ないけど個人宅のバラです
薔薇も今が見頃ですね。
