東京下町のホルモン焼き屋さん

９年ほど前になるでしょうか、JICAの要請で、丁度私がクアラルンプールに出かける前、東京下町のあるホルモン焼き屋さんの商標出願をしました（現在登録中）。

その店、今もだいぶ評判らしく、知り合いの妹さんがその下町に住んでいて、よく食べに行くと言われてました。

今回また新しくお仕事を何件かいただいたのですが、一回繁盛店の活気を見に行くべく、社長様に、一度食べに行きたいですと、手書きの葉書を出しました。

きっと、うまいんだろうな。地元では知らない人はいないんだそうです。知り合いの妹さんから話ですが。