大将の夢日記 -22ページ目

大将の夢日記

東京↔︎伊豆の2拠点Life
50代半ばの男の記録。
好きなように書き綴ってます

静岡に来ました。

と言っても静岡県伊東市から

静岡県静岡市へ...


伊東から

高速使えばすぐ...

道も空いてて

2時間もかからず

あっという間に着いたので

お昼ごはん...

大好物の鰻重喰って

ご機嫌&贅沢な日曜...です

ゆっくり過ごしてます

もちろん一緒

犬目線のダイニングは

居酒屋の座敷風🏮


夕食もこんな風に

一緒です


大皿で



こんなの喰いました。

1番下段

きのこ🍄‍🟫ポタージュ


お酒とお米は抜き...

1日2食の夕食ですが

少し軽め...にしました。


そして早メシ

この後

風呂にゆっくり浸かり

そして多分早寝...


健康的でしょ!?

決してお爺さんみたいな

暮らしっぷりとは

言わないでね(笑)


スマホもほとんど触れず

デジタルデトックス...で

何だろ?眠気に襲われてます。


資産を運用したり

管理したり...を

仕事にしてます。


先月...10月の1ヶ月で

何と7400円も日経平均株価

上昇しました。

ちょっと急ぎ過ぎた上昇ですね


円安も進んで154円台...

約8ヶ月ぶりの円安です。


いずれ日本国内でも

金利が上昇し一方米国は

金利低下が予想されてますから

一方的な円安になるとは

思えないけど、日本国内インフレは

間違いなく進み貨幣価値が変わる

そんな時代だと考えてます。


個人的には現預金比率を下げ

いやずっと僕は低いままで

有価証券や事業投資の比率を

高めに保ってます。


ご参考まで...






伊豆に帰って来た3連休...

昨夜は結構な雨が降り

その中の移動で

いつもより時間も掛かり

大変でしたが

夜は爆睡


こっち来ると

睡眠の質がほんと良い

健康維持に欠かせないな

 

雨上がりの家の周囲の

別荘地の静かな道を

犬とゆっくり歩きました。


最近、全国各地で熊の被害...

静岡でも富士宮や三島エリア

野生の熊が人里に出て来てて...

伊豆半島にはいないって

定説でしたが油断禁物だな。



そして、

毎度お馴染み

予定通り蕎仙

 

普段通り2皿

僕だけ特別復刻メニュー

それから黒いお蕎麦を

冬も胡桃ダレで喰います。



蕎麦の色

白と黒...の違い

 

これねぇ~

蕎麦の実の使う部分が異なって

色の違いが出るのよね。

 

白い方が実の中心部分

黒いのは蕎麦の実の皮の部分

蕎麦を挽く際に、皮も一緒に

挽くと黒っぽくなります。

 

週末、こっちへ帰って来ると

好んで蕎麦喰ってます。

 

お米に比べりゃ

タンパク質が豊富らしいし

身体に良い栄養摂取でき

腹持ちも良いので

週末身体を労わろうと

喰ってますね。

 

美味しいし...

 

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そんな訳で3連休...

幸せな休日初日💕

 

 

 

 

 

この3連休

途中、ちょっと静岡市内まで

行く用事もあって

手土産の調達...


鰻の佃煮


天安

http://www.tenyasu.jp/smartphone/


老舗の自宅近くの佃煮屋


天安の佃煮は

中央区の推奨土産品に選ばれた逸品


僕は駅は空港で簡単に

入手できそうな土産は

あまり買いたくない人


自ら足を運び

その人のお顔思い浮かべながら

購入したい人なんです


しっかり購入し伊豆へ

帰って来たら

結構な大雨...






昨夜遅くまで仕事して...

頭冴えちゃって、

夜、寝付くのが遅くなり...

 

朝は早く起きて

関与しているクリニックの

事務長職を淡々と...

 

そしてクリニックから豊洲へ...

飲食事業のインベスターのお顔で

市場で打ち合わせ...

それを終え、早めのランチは

やじ満で冬限定

牡蠣味噌ラーメン...

やじ満の牡蠣味噌ラーメンとメニュー
やじ満の牡蠣味噌ラーメン
やじ満 牡蠣味噌ラーメン

コレ、美味しいんです。

 

そしてオフィス戻り

溜まったデスクワーク多々...

 

金曜ですが

早く終わりそうにないな。

 

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日経平均52000円超えで

相変わらず相場強いね...

 

仕事で僕と関与して

10年超の40歳男性と面談

 

知り合った頃は

年収400万位の人が

この10年で

7〜8倍の収入増で

すっかり高額所得者

 

彼が20代の頃

僕は40代で、40代の僕の

外枠だけを覗いて憧れ抱いて

割と素直に僕の教え!を

守ってくれてまぁまぁ

経済的にも立派に

活躍してくれてます。

 

途中、彼は結婚し

披露宴にも主賓扱いで

出席させてもらったり

僕への憧れの延長で国内企業から

外資系トップ企業へ移籍果たしたり

都内一等地にマンション購入し

年に何度もご家族で

ビジネスクラスで海外旅行に行き

幸せそうな暮らしをしている中で

それでも次の未来を模索してて

その相談ごとを受けてました。

 

彼も長きに渡り付き合いしてくれて

多少僕の影響はあったかもしれないけど

ベースは自分で決断して進んでいること

若い世代がご自身の実績を誇り

自信を持って日々仕事に臨んでくれてること

とても嬉しい。

 

彼の人生の成功の過程

僕が少しだけど好影響与えたこと

感謝されたり形にして見えたりって

Professional経営者として

遣り甲斐を覚えています。

 

今日もバタバタしてて

先ほど遅いお蕎麦

たぬき蕎麦、出汁の色が濃く江戸風
たぬき蕎麦のアップ

 

お昼ご飯でした。

 

お蕎麦の出汁の色の濃さ

The 江戸っぽいね

美味しかったです。

 

たぬき蕎麦950円

 

この後、取締役会...

色々と面白いネタ

それぞれ仕込んでくれてるので

未来が楽しみな予感(笑)

 

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ありがたい

今日も多忙

遅くまで予定満載






居残りスタッフ連れて

僕の自宅近くの洋食屋へ


55歳

オムライスを喰います♪


お酒...

今夜は飲まないよ






愛媛県松山市

我が生まれ故郷と同郷の料理人

石田大樹さんの店 鮨 心白へ...


ちょっと大人数4名で

定期訪問しました。





第二新卒の頃から

当社に来てもう10数年選手で

秘書⇒事業部門司り

今や関連会社の社長の30代女子



それから現秘書の藤吉も連れ

7時スタートの心白宴は長丁場

夜11時過ぎまで繰り広げられ

まぁ、飲んで&喰って...な

一夜になりました。

 





今日も色々旨かったな

僕は東京の高級店で鮨喰うまで

地元愛媛の魚が一番旨いと

思ってたけど、大きな勘違い...

 




世界一鮨の旨い都市東京...

間違いなく東京が最も旨いね

 

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そして、今夜ご一緒の

仲間について触れておきましょう。

 

うちの社、僕が2013年に

当時の大株主から委任を受け

プロ経営者としてやって来ました。

その頃、僕が採用したスタッフも

まだ何人も一緒に働いてるし

秘書の藤吉も2017年に当社に来て

もう9年目...秘書になり6年目

すっかり馴染みのメンバー

 

総じて息の長い連中と

一定レベルの緊張感持って

取り組んでいます。

 

経営者として

共に働く仲間が

息が長いのは

スタッフから無言の高い評価

受けているような錯覚に陥り

嬉しいものです。

 

仮に当社を退社して

別々の道に進んだとしても

経営者の僕と仕事を共有した仲間には

幸せになって欲しいと心から願ってます。

だから、職で一生メシが喰えるように

共に働いてる時は、少し厳しく指導する。

 

勤労する見返りに

たくさん稼いで欲しいし

特に男性陣には、その稼ぎで

愛する人を幸せにする力を

身に付けて欲しいと思っています。

 

女性陣にも、例えば

結婚して家庭に入る前に

知らない世界を覗かせてあげたい

高級店での飲食もそのひとつだし

やはりたくさん稼いで

歴史と品格備えたブランドの装いで

輝き放って欲しいと願っています。

 

今夜は長い付き合いのメンバーで

ずっと旨い!と言いながら

笑顔絶やさない幸せな晩酌でした。

 

職場の仲間と

こうやって意思疎通出来

旨い!を共有できること

良い時間でした。

 



お付き合い頂いた皆さん

ありがとね






 

今日も1日

一生懸命働きました。

もう、ヘトヘトです(笑)


そして今夜は

麻布のかどわき

定例訪問の晩酌へ

訪れました。

 

 

日本を代表する和の飲み処...

 松茸コロッケ




門脇大将がすっかり僕らの好み

心得てくださってて、

今夜も秋の味覚...を

贅沢に愉しませてもらいました。

確かに普通に考えたら

驚く程、高価格帯の飲食店

カウンターに陣取り

贅沢三昧な高級食材と銘酒たち...

ミシュラン☆☆☆も

納得のレベル...





日経平均株価が5万円超...

NYの株価も堅調...

高市首相の打ち出した

金融緩和の方向性を

市場が認識した格好で

為替も再び円安基調...

 

いつの間にか

金融政策を日銀では無く

政府主導で打ち出し

結果、インフレ煽ってるのは

現政府じゃん!

 

サラリーマンの給与

相変わらず上昇幅薄いのに...

円安進めば益々外国人観光客増え

ホテル代も上がるし

飲食店もミシュラン掲載の名店など

予約困難な店の人気が更にUpし

価格もそれに準じて上昇するだろう。

 

一方、客の来ない大衆店を中心に

多分淘汰が進むと思っています。

 

実際、世界有数の都市NYC...

飲食店の客数は伸び悩んでて

店の差別化が進んでる。

一般大衆は外食からテイクアウトで

食事済ますケースも増えてて

経済指標にも鮮明に表れてます。

 

時代の変化

これをしっかり捉えること

大切だと思っています。

 

これからも財布の中身

気にせず晩酌を楽しみたいので

明日も頑張って働こっ...

 

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今夜もありがとう。






日経平均株価

終値で5万円超えました


いやぁーすごい


高市新政権への期待感

米中摩擦緩和

そして為替も円安基調

この辺りが重なり値を上げた

理由になるのかな!?


今日ちょっと辛い笑い話が...

そんな特別仲良い訳じゃない知人

僕に相場を語るのよ。

まぁ黙って聞いてましたけど...

そんな評論しなくても...


僕はコレでメシを30年以上

喰ってます。しかも第一線にいると

すみません、自負してます。

そして僕は評論で

メシ喰ってる訳じゃなく

市場で我がクライアントに

儲けて頂いてナンボ人なので

単に評論されても

なんとも思わないし

参考にもなりません。


引き続き市場に真摯に向き合い

しっかりとキャピタルチャンスを

狙い続けます。


さぁ外出して商談です