なんか一ヶ月ほど忙しくてろくな食事もできなかった。。


それはさておき、昨晩は余裕があったので新栄のフランス食堂シェ・トトにいってきた。ここはずいぶんガッツリとしたボリュームとしっかりした味付けのビストロ。まるでパリの郊外にあるビストロをそのまま持ってきたかのような感じだった。コースを頼んだが、2700円とは思えないボリュームとクオリティ。

これはいい店だ。


予約がとりにくいというので躊躇していたが21時過ぎであればあいていることもあるらしい。21時ぐらいまで残業して、そのあと食べに行くというのが今のオフィスからの正しい使い方の気がする。


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ニラ玉。味付けはオイスターソースととりがらスープ、醤油。九龍醤園でかってきたのをようやくつかった。



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なんか無性に豚肉のしょうが焼きが食べたくなったので閉店間際のスーパーで豚肉を買ってつくってみた。

味付けはみりん、砂糖、しょうゆと少しの鶏がらスープ。

おいしいけど夜中にご飯をけっこうたべちゃったなぁ。。。