新栄のフレンチ。丸太町の交差点そば。

26年前にできたとは思えないモダンなコンクリートうちっぱなしの建物の中にあり天井も高くすてきなしつらえ。

ワインの種類も豊富だが、醸し人九平次のうす濁りがあったのは初めて見た。一杯いただいたが、あじもすこぶるおいしい。

料理は前菜に牡蛎(焦がしエシャロットとポン酢のジュレ)、ヤリイカと豆苗の炒めもの、フォアグラのテリーヌ、マルゲリータ、ゴルゴンゾーラのリゾットをたべる。
どれもしっかりした味付けでワインが進んだ。

店員さんの距離感もよくとても楽しい時間を過ごすことができた。