今日でなんと!!
10月20日のプレオープンから1ヶ月が経ちました!
年々月日が経つのが速いと感じてましたがプレオープン以降はそんなレベルじゃない!
毎日が飛ぶようなスピードで過ぎていきもう1週間経ったの?と聞きたくなるくらい。
朝早くから店に来てかえりはもちろん終電。
気付いたら朝だったっていうくらいの感覚で寝てる感じとかはほとんどないくらいでした。
ただオープン当初は営業中に出て来た不備を少しでも補いたくて営業終わってから奔走する毎日。
最近はやっとそういった事も減ってきてその頃と比べると良くなったんですけどね!
そんな状態でも毎日は楽しく少しも苦なんて感じなかったのは、
気持ちが高まり過ぎて精神が体を凌駕していたのかもしれないです。
そんな最高にギリギリの中でやりきったこの1ヶ月。
今週は少しだけブレーキをかけて12月に向けた準備をしていこうと思います!