激ウマ激辛まぜそば

特にグルメではない僕ですが、

最近食べた「まぜそば」がかなり衝撃だったのでブログに書いてみようと思います。

まあまずラーメン屋行って、

こんな前掛けが置いてあるお店はなかなか無いですから、

それだけでオーナーさんは只者ではない気がします。

店名は「縁-えにし-」

場所はJR灘駅から徒歩3分の所にあるんですが、

実は僕の最寄駅が灘でして休みの日に通ると、

この寒空の中でもかなりの行列が出来ているので気になって調べてみると、

どうやら去年の5月にオープンしたばかり。

すぐにでも行きたかったんですがラーメン屋のなのに夜の営業時間は21時までで、

仕事帰りには行けずなかなか機会がなかったのですが、

先週の月曜日ついに行ってきました！

僕は8時半に行ったんですが平日にも関わらず何人も並んでいて食べるまで30分はかかりました。

ここは三宮や梅田じゃないんですよ。

電車も普通しか停まらない灘ですよ！

灘！！

本当ビックリしました。

そしてメニューを見てまたビックリ！

汁なし担々麺のみ、、、

下の方に申し訳無さそうに煮干し中華そばはありますが、

コレだけ汁なし担々麺を推されてたら、

これ食べなきゃダメだろ。

と勝手に思い担々麺の濃厚を注文しました。

出でくるとそぼろ肉、たまねぎ、カシューナッツと綺麗に分かれいて辛そうだけど食欲をそそる臭い。

てゆうか、カシューナッツ多くないか？

と思いながらかき混ぜいだたきます。

やっぱり汁なしは味が濃厚。

多いと思ったカシューナッツも混ぜて食べると丁度よく、

辛いんですがクセになります。

辛いのが得意な方は麺も美味しいですし

間違いなくオススメです。

かなりはまりそうなのでまた夜行きたいですが、

とりあえずお昼の「濃厚ラーメン」も人気っぽいので、

次はとりあえずそっちを食べてみようと思います。

またその時はブログに書きますね。