マクドナルドでメロンパン?
その名は
マックベーカリー
【マクドナルドHP】
【マックベーカリー リリースページ】
http://www.mcd-holdings.co.jp/news/2008/promotion/promo0701.html
なんか昔、マクドナルドで
チャーハンとかカレーライスを売り出していたのを
思い出しました(たしかマックチャオとか言ってて気がします)
その当時は
ファミレス化しようとしてたのか何なのかわかりませんが
一時期のブームがすぎたら
また普通のハンバーガーショップに戻りましたけどね
しかし、今回のマックベーカリーは昔のそれと違い
あくまでマックの客層をずらさずに
延長させたいい企画だと思います
懸念とするならば、メインのハンバーガーの売上に
どこまで影響を及ぼすか?ってことでしょうか?
まぁパンだったら温めればOKっぽいですので
パンの比率が増えたら
その分、人件費が低くおさえられそうですが
なんか素材の発注と人材マネジメントが
さらに難しくなりそうですね~